食品与机械2020,Vol.36Issue(5):199-204,226,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.05.037
植物乳杆菌在改善各产区烟叶品质中的应用
Application of Lactobacillus plantarum in improving the quality of tobacco leaves from different regions
摘要
关键词
烟叶/植物乳杆菌发酵/理化指标/感官评价引用本文复制引用
覃明娟,陈森林,赵强忠,彭琛,金保锋,陶红..植物乳杆菌在改善各产区烟叶品质中的应用[J].食品与机械,2020,36(5):199-204,226,7.基金项目
中国烟草总公司科技项目(编号:粤烟工[2018]科字第24号) (编号:粤烟工[2018]科字第24号)