中国食品添加剂2020，Vol.31Issue(4)：35-41,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2020.04.001
壳聚糖/蒙脱土复合糖用澄清剂的制备工艺及优化
Preparation technology and optimization of chitosan/montmorillonite composite as sugarcane clarifying agent
摘要
关键词
壳聚糖/蒙脱土复合物/澄清剂/糖汁/脱色率/工艺优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄承都,艾硕,黄永春,任仙娥,张昆明,刘纯友..壳聚糖/蒙脱土复合糖用澄清剂的制备工艺及优化[J].中国食品添加剂,2020,31(4):35-41,7.基金项目
广西自然科学基金联合资助培育项目(2018GXNSFAA138107) （2018GXNSFAA138107）
广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划资助项目(桂教人[2014]7号). （桂教人[2014]7号）
