| 注册
首页|期刊导航|包装与食品机械|微波和热风联合干燥魔芋片的最佳工艺方法研究

微波和热风联合干燥魔芋片的最佳工艺方法研究

杨大伟 申丹 钟果林

包装与食品机械2020,Vol.38Issue(3):18-21,50,5.
包装与食品机械2020,Vol.38Issue(3):18-21,50,5.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2020.03.004

微波和热风联合干燥魔芋片的最佳工艺方法研究

Study on the Optimal Process Parameters of Drying Konjac Chips by Microwave Combined with Hot Air

杨大伟 1申丹 2钟果林3

作者信息

  • 1. 湖南农业大学食品科技学院,长沙 410128
  • 2. 黄冈职业技术学院,湖北黄冈 436102
  • 3. 湖南博嘉魔力农业科技有限公司,湖南怀化 418000
  • 折叠

摘要

关键词

微波/魔芋片/干燥/热风

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨大伟,申丹,钟果林..微波和热风联合干燥魔芋片的最佳工艺方法研究[J].包装与食品机械,2020,38(3):18-21,50,5.

基金项目

怀化市科技计划专项(2017N1101) (2017N1101)

包装与食品机械

OA北大核心CSTPCD

1005-1295

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文