包装与食品机械2020，Vol.38Issue(3)：28-33,6.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2020.03.006
红毛藻多酚提取物对冷藏中国对虾品质的影响
Effect of Polyphenols Extract from Bangia Fusco-Purpurea on the Quality of Refrigerated Chinese Shrimp
摘要
关键词
红毛藻多酚提取物/中国对虾/冷藏/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
林娇芬,叶丽珠,苏秋芳,蔡真珍,张娴静,陈洪彬..红毛藻多酚提取物对冷藏中国对虾品质的影响[J].包装与食品机械,2020,38(3):28-33,6.基金项目
福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JZ180507) （JZ180507）
