| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|玫瑰红景天挥发性成分分析及其抗氧化和抗菌活性

玫瑰红景天挥发性成分分析及其抗氧化和抗菌活性

刘存芳 史娟 刘军海 张强 杜全超 王伟 田光辉

食品工业科技2020,Vol.41Issue(1):32-37,6.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(1):32-37,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.01.006

玫瑰红景天挥发性成分分析及其抗氧化和抗菌活性

Analysis of the Volatile Composition from the Rhodiola rosea and Anti-oxidation Activities and Antimicrobial Effectiveness

刘存芳 1史娟 1刘军海 1张强 1杜全超 1王伟 1田光辉1

作者信息

  • 1. 陕西理工大学陕西省催化基础与应用重点实验室,陕西汉中723000
  • 折叠

摘要

关键词

玫瑰红景天/挥发性物质/气相色谱-质谱法/抗氧化活性/抗菌活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘存芳,史娟,刘军海,张强,杜全超,王伟,田光辉..玫瑰红景天挥发性成分分析及其抗氧化和抗菌活性[J].食品工业科技,2020,41(1):32-37,6.

基金项目

陕西省科技厅社会发展科技攻关项目(2018SF-307) (2018SF-307)

陕西省教育厅重点实验室项目(18JS024). (18JS024)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量2
|
下载量0
段落导航相关论文