| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|气调贮藏对“徐香”猕猴桃采后保鲜效果影响

气调贮藏对“徐香”猕猴桃采后保鲜效果影响

康慧芳 乔勇进 刘晨霞 张怡 陈冰洁

食品工业科技2020,Vol.41Issue(2):279-282,287,5.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(2):279-282,287,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.02.044

气调贮藏对“徐香”猕猴桃采后保鲜效果影响

Effect of Controlled Atmosphere Storage on Postharvest Preservation of Xuxiang Kiwifruit

康慧芳 1乔勇进 2刘晨霞 2张怡 2陈冰洁2

作者信息

  • 1. 上海师范大学生命科学学院,上海200234
  • 2. 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心,上海201403
  • 折叠

摘要

关键词

“徐香”猕猴桃/气调贮藏/保鲜/果实品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

康慧芳,乔勇进,刘晨霞,张怡,陈冰洁..气调贮藏对“徐香”猕猴桃采后保鲜效果影响[J].食品工业科技,2020,41(2):279-282,287,5.

基金项目

上海市农产品保鲜加工专业技术服务平台(14DZ2293900) (14DZ2293900)

上海市崇明区“可持续发展科技创新行动计划”项目(CK2017-57). (CK2017-57)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文