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大蒜加工废水综合利用研究进展

张小希 赵岩 李根 初乐 丁辰 马寅斐

中国果菜2020,Vol.40Issue(5):71-74,97,5.
中国果菜2020,Vol.40Issue(5):71-74,97,5.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.05.014

大蒜加工废水综合利用研究进展

Progress on Comprehensive Utilization of Garlic Processing Wastewater

张小希 1赵岩 1李根 1初乐 1丁辰 1马寅斐1

作者信息

  • 1. 中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东济南250014
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摘要

关键词

大蒜废水/综合加工利用/COD/大蒜素/活性物质提取/废水处理工艺

分类

农业科技

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张小希,赵岩,李根,初乐,丁辰,马寅斐..大蒜加工废水综合利用研究进展[J].中国果菜,2020,40(5):71-74,97,5.

基金项目

济南市农业科技创新计划项目:高蒜素大蒜粉绿色加工关键技术创新研究及产业化示范(201605) (201605)

国家重点研发计划:复合果蔬粉绿色制造关键技术研究及新产品开发(2016YFD0400704-3) (2016YFD0400704-3)

中国果菜

1008-1038

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