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基于果实苦涩味新疆核桃资源遗传多样性分析

俞文君金强李根张锐吴翠云王新建于军

食品工业科技2020，Vol.41Issue(13)：234-240,7.

食品工业科技2020，Vol.41Issue(13)：234-240,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.13.037

Genetic Diversity Analysis of Walnut Germplasm Resources Based on Bitter and Astringent of Fruits in Xinjiang

俞文君 ¹金强 ¹李根 ¹张锐 ¹吴翠云 ¹王新建 ¹于军¹

作者信息

1. 塔里木大学植物科学学院,南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室,新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室,新疆阿拉尔843300
折叠

新疆核桃/苦涩味/单宁/儿茶素/绿原酸

轻工纺织

俞文君,金强,李根,张锐,吴翠云,王新建,于军..基于果实苦涩味新疆核桃资源遗传多样性分析[J].食品工业科技,2020,41(13):234-240,7.

兵团南疆重点产业发展支撑计划项目(2017DB006-1) （2017DB006-1）

国家自然科学基金项目(31260463) （31260463）

兵团创新创业平台与基地建设项目(2019CB001). （2019CB001）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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