食品工业科技2020，Vol.41Issue(13)：350-357,363,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.13.055
褐藻胶的降解方法及其产物生物活性研究进展
Advances in Degradation Methods of Alginate and Bioactivity of Its Degradation Products
摘要
关键词
褐藻胶/生物降解/褐藻胶寡糖/生物活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘海超,张健,王共明,赵云苹,李振铎,刘芳,韩爽..褐藻胶的降解方法及其产物生物活性研究进展[J].食品工业科技,2020,41(13):350-357,363,9.基金项目
山东省现代农业产业技术体系藻类产业创新团队建设项目(SDAIT-26-05) （SDAIT-26-05）
烟台市“十三五海洋经济创新发展示范项目(YHCX-SW-P-201701). （YHCX-SW-P-201701）
