食品工业科技2020，Vol.41Issue(14)：1-7,14,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.14.001
大连刺参多糖的提取纯化及体外抗氧化活性研究
Extraction, Purification and Antioxidant Activities in Vitro of Polysaccharide from Dalian Sea Cucumber(Stichopus japonicus)
摘要
关键词
刺参多糖/D-葡萄糖酸-δ-内酯/脱蛋白/体外抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈佳,姜淼,郑杰,宋志远,李智博,赵前程..大连刺参多糖的提取纯化及体外抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2020,41(14):1-7,14,8.基金项目
辽宁省教育厅项目服务地方项目(DL201707) （DL201707）
辽宁省高等学校创新人才支持计划(LR2016050) （LR2016050）
大连市科技创新基金计划(2019J12SN61). （2019J12SN61）
