食品工业科技2020，Vol.41Issue(14)：41-45,51-52,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.14.007
单性木兰叶多酚的稳定性及抗氧化性研究
Stability and Antioxidant Activity of Polyphenols from Magnolia kwangsiensis Figlar & Noot.Leaves
摘要
关键词
单性木兰/多酚/稳定性/抗氧化性分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑燕菲,许建本,黄秋萍,蔡杰慧,吴美霞,蓝亮美..单性木兰叶多酚的稳定性及抗氧化性研究[J].食品工业科技,2020,41(14):41-45,51-52,7.基金项目
广西教育厅2018年广西高校中青年教师基础能力提升项目(2018KY0637) （2018KY0637）
广西民族师范学院科研项目(2017BS001). （2017BS001）
