食品工业科技2020，Vol.41Issue(14)：101-107,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.14.017
降解植物甾醇产9α-羟基雄烯二酮工程菌株构建及发酵工艺优化
Construction of Engineering Bacteria for Degrading Phytosterol to 9α-hydroxy-4-androstene-3,17-dione and Their Fermentation Process Optimization
摘要
关键词
分枝杆菌/植物甾醇/9α-羟基雄烯二酮/3-甾酮-9α-羟基化酶/工程菌株构建/降解/发酵工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
曹慧锦,马治国,刘相岑,蔡涵冰,朱晨光,张保国,史吉平..降解植物甾醇产9α-羟基雄烯二酮工程菌株构建及发酵工艺优化[J].食品工业科技,2020,41(14):101-107,7.基金项目
国家重点研发计划国际合作专项(2017YFE0112700). （2017YFE0112700）
