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聚多巴胺功能化复合材料的研究及在食品安全检测中的应用

路悦 吕蕾 何金兴 李迎秋

食品工业科技2020,Vol.41Issue(14):344-348,5.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(14):344-348,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.14.055

聚多巴胺功能化复合材料的研究及在食品安全检测中的应用

Research on Polydopamine Functionalized Composite and Its Application in Food Safety Detection

路悦 1吕蕾 1何金兴 1李迎秋1

作者信息

  • 1. 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院,山东济南250353
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摘要

关键词

聚多巴胺/金属纳米粒子/碳基纳米材料/金属有机框架/分子印迹聚合物/农兽药/重金属/残留检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

路悦,吕蕾,何金兴,李迎秋..聚多巴胺功能化复合材料的研究及在食品安全检测中的应用[J].食品工业科技,2020,41(14):344-348,5.

基金项目

2018年度山东省重点研发计划(公益类专项)项目(2018GNC110029). (公益类专项)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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