食品科学2019，Vol.40Issue(23)：60-65,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181017-179
不同巴氏杀菌条件下的牛源乳铁蛋白对IEC-6细胞增殖的影响
Effect of in Vitro Digestion Hydrolysate of Bovine Lactoferrin Subjected to Different Pasteurization Treatments on Proliferation of IEC-6 Cells
摘要
关键词
乳铁蛋白/巴氏杀菌/肠道免疫分类
轻工纺织引用本文复制引用
席恩泽,赵晓,崔东影,盛雪,李梦寒,许晓曦..不同巴氏杀菌条件下的牛源乳铁蛋白对IEC-6细胞增殖的影响[J].食品科学,2019,40(23):60-65,6.基金项目
“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD18B00) （2013BAD18B00）
