食品科学2019，Vol.40Issue(23)：334-340,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181016-158
麦角硫因机体内的分布与代谢和其在疾病中的作用研究进展
Recent Advances in Understanding the in Vivo Distribution and Metabolism of Ergothioneine and Its Roles in Disease Prevention
摘要
关键词
麦角硫因/生物合成/抗氧化性/生理功能/应用分类
化学化工引用本文复制引用
潘虹余,郭丽琼,林俊芳..麦角硫因机体内的分布与代谢和其在疾病中的作用研究进展[J].食品科学,2019,40(23):334-340,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31772373 （）
31572178) （）
