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基于稳定同位素与稀土元素指纹特征的大桃产地判别分析

李安 陈秋生 赵杰 潘立刚 张强 靳欣欣 张少军 钱训

食品科学2020，Vol.41Issue(6)：322-328,7.
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食品科学2020，Vol.41Issue(6)：322-328,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190414-183

基于稳定同位素与稀土元素指纹特征的大桃产地判别分析

Discriminations of the Geographical Origin of Peach Based on Stable Isotope and Rare Earth Element Fingerprint Characteristics

李安 1陈秋生 2赵杰 1潘立刚 1张强 2靳欣欣 1张少军 3钱训3

作者信息

  • 1. 北京农业质量标准与检测技术研究中心,北京 100097
  • 2. 天津市农业质量标准与检测技术研究所,天津 300381
  • 3. 河北省农林科学院农产品质量安全研究中心,河北石家庄 050051
  • 折叠

摘要

关键词

桃/产地溯源/稳定同位素/稀土元素/判别分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李安,陈秋生,赵杰,潘立刚,张强,靳欣欣,张少军,钱训..基于稳定同位素与稀土元素指纹特征的大桃产地判别分析[J].食品科学,2020,41(6):322-328,7.

基金项目

天津市科技计划项目(17YFXTZC00040) （17YFXTZC00040）

北京市农林科学院青年科研基金项目(QNJJ201928) （QNJJ201928）

北京市自然科学基金项目(19F10402) （19F10402）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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