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牛至精油对腐生葡萄球菌抑制作用机制

陈梦玲 蓝蔚青 李函笑 任智楚 芦子萱 谢晶

食品科学2020,Vol.41Issue(7):46-51,6.
食品科学2020,Vol.41Issue(7):46-51,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190311-131

牛至精油对腐生葡萄球菌抑制作用机制

Action Mechanism of Oregano Essential Oil against Staphylococcus saprophyticus

陈梦玲 1蓝蔚青 1李函笑 1任智楚 1芦子萱 1谢晶1

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学),上海 201306
  • 折叠

摘要

关键词

牛至精油/腐生葡萄球菌/作用机制

分类

生物科学

引用本文复制引用

陈梦玲,蓝蔚青,李函笑,任智楚,芦子萱,谢晶..牛至精油对腐生葡萄球菌抑制作用机制[J].食品科学,2020,41(7):46-51,6.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-47-G26) (CARS-47-G26)

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2019YFD0901602) (2019YFD0901602)

上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心能力提升项目(19DZ2284000) (19DZ2284000)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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