食品科学2020，Vol.41Issue(7)：234-244,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190324-300
柑橘果皮角质层及其对采后贮藏保鲜影响的研究进展
Progress in the Knowledge of the Cuticle of Citrus Fruits and Its Effect on Postharvest Fruit Quality during Storage
摘要
关键词
柑橘/角质层/功能/采后/贮藏分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨绿竹,王馨雨,王蓉蓉,单杨,张群,丁胜华..柑橘果皮角质层及其对采后贮藏保鲜影响的研究进展[J].食品科学,2020,41(7):234-244,11.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31501543) （31501543）
长沙市杰出创新青年培养计划项目(KQ1905025) （KQ1905025）
湖南省自然科学基金项目(2019JJ50256) （2019JJ50256）
湖南省农业科技创新项目(2019JG01 （）
2019TD04) （）
