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基于FPG-SOM的粮食供应链危害物风险分级评价

王小艺 王珍妮 孔建磊 金学波 苏婷立 白玉廷

食品科学2020,Vol.41Issue(9):15-22,8.
食品科学2020,Vol.41Issue(9):15-22,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190427-373

基于FPG-SOM的粮食供应链危害物风险分级评价

Risk Assessment of Hazardous Materials in Grain Supply Chain Based on Frequent Pattern Growth Combined with Self-Organizing Maps (FPG-SOM)

王小艺 1王珍妮 2孔建磊 1金学波 1苏婷立 2白玉廷1

作者信息

  • 1. 北京工商大学人工智能学院,北京 100048
  • 2. 北京工商大学食品安全大数据技术北京市重点实验室,北京 100048
  • 折叠

摘要

关键词

多维层次指标体系/关联规则挖掘/自组织映射/综合风险分级评价

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王小艺,王珍妮,孔建磊,金学波,苏婷立,白玉廷..基于FPG-SOM的粮食供应链危害物风险分级评价[J].食品科学,2020,41(9):15-22,8.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFC1600605) (2017YFC1600605)

北京市教育委员会科技计划一般项目(PXM2019_014213_000007-KM201910011010) (PXM2019_014213_000007-KM201910011010)

科技创新服务能力建设-基本科研业务费-粮油食品供应链危害物识别与预警技术刨新平台项目(PXM2018_014213_000033) (PXM2018_014213_000033)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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