食品科学2020，Vol.41Issue(9)：37-42,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190416-203
超声-微波协同提取大豆种皮多糖性质及微观结构
Properties and Microstructure of Polysaccharides from Soy Hulls Extracted by Ultrasonic-Microwave Synergistic Extraction
摘要
关键词
超声-微波协同提取/大豆种皮多糖/微观结构/原子力显微镜分类
轻工纺织引用本文复制引用
王胜男,朱丹实,曲丹妮,邵国强,杨晋杰,赵贺开,杨立娜,李君,何余堂,刘贺..超声-微波协同提取大豆种皮多糖性质及微观结构[J].食品科学,2020,41(9):37-42,6.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31701618) （31701618）
国家自然科学基金面上项目(31471621) （31471621）
辽宁省重点研发计划指导计划项目(2017205005) （2017205005）
辽宁省高校产业技术研究院重大项目(00041802) （00041802）
