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沙棘果油棕榈油酸提取物的富集及改善胰岛素抵抗活性

高山 王嘉佳 胡高爽

食品科学2020,Vol.41Issue(10):272-280,9.
食品科学2020,Vol.41Issue(10):272-280,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190429-381

沙棘果油棕榈油酸提取物的富集及改善胰岛素抵抗活性

Optimizing the Extraction and Enrichment of Plamitoleic Acid from Sea Buckthorn Fruit Oil and Evaluating Its Effect on Alleviating Insulin Resistance

高山 1王嘉佳 1胡高爽1

作者信息

  • 1. 河北科技大学生物科学与工程学院,河北石家庄 050018
  • 折叠

摘要

关键词

沙棘果油棕榈油酸/提取/响应面分析/胰岛素抵抗

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高山,王嘉佳,胡高爽..沙棘果油棕榈油酸提取物的富集及改善胰岛素抵抗活性[J].食品科学,2020,41(10):272-280,9.

基金项目

河北科技大学博士科研基金项目(81/1181288 ()

81/1181289) ()

河北科技大学PT基金项目(82/1182218) (82/1182218)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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