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仙草多糖对细胞氧化损伤的保护作用

何传波 邓婷 魏好程 吴国宏 上官宇晨 熊何健

食品科学2020,Vol.41Issue(13):160-168,9.
食品科学2020,Vol.41Issue(13):160-168,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190714-183

仙草多糖对细胞氧化损伤的保护作用

Protective Effect of Polysaccharide from Mesona blumes on Oxidative Damage of Cells

何传波 1邓婷 1魏好程 1吴国宏 1上官宇晨 1熊何健1

作者信息

  • 1. 集美大学食品与生物工程学院,福建 厦门 361021
  • 折叠

摘要

关键词

仙草多糖/细胞/氧化损伤/抗氧化酶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

何传波,邓婷,魏好程,吴国宏,上官宇晨,熊何健..仙草多糖对细胞氧化损伤的保护作用[J].食品科学,2020,41(13):160-168,9.

基金项目

福建省自然科学基金项目(2017J01634) (2017J01634)

福建省区域发展项目(2019N3012) (2019N3012)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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