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采前套袋处理对蜜橘采后乙烯褪绿行为和贮藏特性的影响

冉皓杰 范诗雨 曾凯芳 邓丽莉

食品科学2020,Vol.41Issue(13):221-226,6.
食品科学2020,Vol.41Issue(13):221-226,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190625-317

采前套袋处理对蜜橘采后乙烯褪绿行为和贮藏特性的影响

Effect of Preharvest Bagging Treatment on Postharvest Degreening Behavior and Storage Characteristics of Satsuma Mandarin (Citrus unshiu Marc.) Fruit

冉皓杰 1范诗雨 1曾凯芳 1邓丽莉2

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆 400715
  • 2. 西南大学食品贮藏与物流研究中心,重庆 400715
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摘要

关键词

蜜橘/套袋处理/乙烯褪绿/采收品质/贮藏特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冉皓杰,范诗雨,曾凯芳,邓丽莉..采前套袋处理对蜜橘采后乙烯褪绿行为和贮藏特性的影响[J].食品科学,2020,41(13):221-226,6.

基金项目

重庆市社会民生科技创新专项(cstc2015shmszx80004) (cstc2015shmszx80004)

中央高校基本科研业务费专项资金项目(XDJK2018D022) (XDJK2018D022)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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