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泛酸合成酶菌株筛选及其催化生产D-泛酸的研究

马玉玉 宋伟 冯小娜 刘佳 钱园园

食品与机械2020，Vol.36Issue(6)：28-35,8.
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食品与机械2020，Vol.36Issue(6)：28-35,8.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.06.005

泛酸合成酶菌株筛选及其催化生产D-泛酸的研究

Strain screening of pantothenate synthetase and catalysis to produce D-pantothenic acid

马玉玉 1宋伟 2冯小娜 2刘佳 2钱园园2

作者信息

  • 1. 安徽科技学院食品工程学院 ,安徽 凤阳 233100
  • 2. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室 ,江苏 无锡 214122
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摘要

关键词

D-泛酸/泛酸合成酶/短短芽孢杆菌/酶法/边发酵边转化

引用本文复制引用

马玉玉,宋伟,冯小娜,刘佳,钱园园..泛酸合成酶菌株筛选及其催化生产D-泛酸的研究[J].食品与机械,2020,36(6):28-35,8.

基金项目

国家轻工技术与工程一流学科自主课题(编号:LITE2018-20) （编号:LITE2018-20）

江苏省科技支撑计划社会发展项目(编号:BE2018623) （编号:BE2018623）

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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