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提取方法对荷叶多糖得率及抗氧化活性的影响

邢颖 景艳芳

食品与机械2020,Vol.36Issue(6):166-169,175,5.
食品与机械2020,Vol.36Issue(6):166-169,175,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.06.030

提取方法对荷叶多糖得率及抗氧化活性的影响

Effects of different extraction methods on yield and antioxidant activity of lotus leaves polysaccharide

邢颖 1景艳芳1

作者信息

  • 1. 运城学院生命科学系 ,山西 运城 044000
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摘要

关键词

荷叶/多糖/提取方法/抗氧化活性

引用本文复制引用

邢颖,景艳芳..提取方法对荷叶多糖得率及抗氧化活性的影响[J].食品与机械,2020,36(6):166-169,175,5.

基金项目

山西省重点学科建设经费资助项目(编号:FSKSC) (编号:FSKSC)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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