中国食品学报2020，Vol.20Issue(7)：18-26,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.07.003
香芹酚对食源粪肠球菌生物膜形成的抑制作用
Inhibition Effect of Carvacrol to Biofilm Formation of Foodborne Enterococcus faecalis
摘要
关键词
粪肠球菌/生物膜/香芹酚/胞外多糖引用本文复制引用
靳盼盼,刘亚文,邵美丽,刘芳,孙芝兰,吴海虹,许晓曦..香芹酚对食源粪肠球菌生物膜形成的抑制作用[J].中国食品学报,2020,20(7):18-26,9.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31371802) （31371802）
江苏省自然科学基金面上项目(BK20151367) （BK20151367）
江苏省农业科技自主创新项目(CX(17)3015) （CX(17）
