中国食品学报2020，Vol.20Issue(7)：65-74,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.07.009
植物乳杆菌ZJ316培养基优化和高密度培养的研究
Optimization of Fermentation Medium and the High-density Culturing Conditions for Lactobacillus plantarum ZJ316
摘要
关键词
植物乳杆菌/响应面/高密度培养/补料分批培养引用本文复制引用
陈百莹,郑苗,邓泽元,李红艳..植物乳杆菌ZJ316培养基优化和高密度培养的研究[J].中国食品学报,2020,20(7):65-74,10.基金项目
江西省杰出青年人才资助计划项目(20162BCB23018) （20162BCB23018）
