茶叶科学2020，Vol.40Issue(4)：431-440,10.
普洱茶中没食子酸及其改善饮食诱导的糖脂代谢紊乱研究进展
Research Progress of Gallic Acid in Puer Tea and Its Improvement of Diet Induced Glucose and Lipid Metabolism Disorder
王绍梅 1李晓君 2宋文明 1潘联云2
作者信息
- 1. 滇西科技师范学院,云南省红茶工程技术研究中心,云南 临沧 677000
- 2. 滇西科技师范学院,生物技术与工程学院,云南 临沧 677000
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摘要
关键词
普洱茶/没食子酸/饮食诱导/糖脂代谢分类
农业科技引用本文复制引用
王绍梅,李晓君,宋文明,潘联云..普洱茶中没食子酸及其改善饮食诱导的糖脂代谢紊乱研究进展[J].茶叶科学,2020,40(4):431-440,10.
