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茶叶中原花青素研究进展

高晨曦 黄艳 孙威江

茶叶科学2020,Vol.40Issue(4):441-453,13.
茶叶科学2020,Vol.40Issue(4):441-453,13.

茶叶中原花青素研究进展

Research Progress of Proanthocyanidins in Tea

高晨曦 1黄艳 1孙威江2

作者信息

  • 1. 福建农林大学 园艺学院,福建 福州 350002
  • 2. 福建农林大学 安溪茶学院,福建 泉州 362400
  • 折叠

摘要

关键词

原花青素/花青素/缩合机理/研究进展

分类

农业科技

引用本文复制引用

高晨曦,黄艳,孙威江..茶叶中原花青素研究进展[J].茶叶科学,2020,40(4):441-453,13.

基金项目

国家自然科学基金(31770732)、福建省自然科学基金(2019J01413)、福建农林大学科技创新专项基金(CXZX2016002) (31770732)

茶叶科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-369X

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