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阿拉伯呋喃糖苷酶的重组表达及其发酵工艺优化

李鸿雁 陆健 李晓敏

食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(15)：14-20,7.
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食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(15)：14-20,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023748

阿拉伯呋喃糖苷酶的重组表达及其发酵工艺优化

Recombinant expression and fermentation optimization of arabinofurosidase from Penicillium oxalicum sp. 68

李鸿雁 1陆健 2李晓敏3

作者信息

  • 1. 工业生物技术教育部重点实验室(江南大学),江苏 无锡,214122
  • 2. 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室(江南大学),江苏 无锡,214122
  • 3. 江南大学 生物工程学院,江苏 无锡,214122
  • 折叠

摘要

关键词

阿拉伯呋喃糖苷酶/酶学性质/毕赤酵母/分泌表达/发酵优化

引用本文复制引用

李鸿雁,陆健,李晓敏..阿拉伯呋喃糖苷酶的重组表达及其发酵工艺优化[J].食品与发酵工业,2020,46(15):14-20,7.

基金项目

江苏省自然科学基金(BK20181207) （BK20181207）

国家自然科学基金(31701730) （31701730）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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