食品科学2020，Vol.41Issue(16)：101-109,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190707-086
风干肉中产脂肪酶瑞士乳杆菌TR13全基因组测序及序列分析
Whole Genome Sequencing and Sequence Analysis of Lactobacillus helveticus TR13 from Air-dried Mutton
摘要
关键词
瑞士乳杆菌/全基因组测序/基因功能注释分类
轻工纺织引用本文复制引用
田建军,张开屏,赵艳红,李权威,马牧然,马俊杰,曹凯慧,靳烨..风干肉中产脂肪酶瑞士乳杆菌TR13全基因组测序及序列分析[J].食品科学,2020,41(16):101-109,9.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(31960514 （）
31660439) （）
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFE0106200) （2016YFE0106200）
内蒙古自治区科技计划项目(2019GG239) （2019GG239）
内蒙古自治区自然科学基金面上项目(2016MS0311 （）
2017MS0363) （）
内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY17445) （NJZY17445）
