首页|期刊导航|食品科学|枸杞不同生长期多糖的理化特性及结构分析

枸杞不同生长期多糖的理化特性及结构分析

张喜康赵宇慧刘军李佩佩马露王聪王丽萍刘敦华

食品科学2020，Vol.41Issue(16)：158-164,7.

食品科学2020，Vol.41Issue(16)：158-164,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190427-353

Physicochemical Properties and Structural Analysis of Lycium barbarum L.Polysaccharides at Different Growth Stages

张喜康 ¹赵宇慧 ¹刘军 ¹李佩佩 ¹马露 ¹王聪 ¹王丽萍 ¹刘敦华¹

作者信息

枸杞多糖/理化特性/结构分析

轻工纺织

张喜康,赵宇慧,刘军,李佩佩,马露,王聪,王丽萍,刘敦华..枸杞不同生长期多糖的理化特性及结构分析[J].食品科学,2020,41(16):158-164,7.

国家自然科学基金地区科学基金项目(31560436) （31560436）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

访问量0

下载量0

段落导航