现代食品科技2020，Vol.36Issue(7)：120-124,5.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.7.0032
胡萝卜干燥加工过程中维生素含量的变化规律
Changing Trend of the Vitamin Content in Carrot during Drying
摘要
关键词
胡萝卜/干燥加工/维生素含量/变化情况引用本文复制引用
王秋玉..胡萝卜干燥加工过程中维生素含量的变化规律[J].现代食品科技,2020,36(7):120-124,5.基金项目
辽宁省民办教育协会项目(LMJK2017024) （LMJK2017024）
