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水翁花蕾提取物DMC对胰脂肪酶的抑制作用研究

李婷 向灿辉 王文君

食品工业科技2020,Vol.41Issue(15):65-70,6.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(15):65-70,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.15.011

水翁花蕾提取物DMC对胰脂肪酶的抑制作用研究

Inhibiting Effect of Cleistocalyx operculatus Buds' Extract (DMC) on Pancreatic Lipase

李婷 1向灿辉 1王文君1

作者信息

  • 1. 遵义医科大学珠海校区,生物工程系,广东珠海519041
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摘要

关键词

水翁花蕾提取物/2',4'-二羟基-6'-甲氧基-3',5'-二甲基查耳酮/胰脂肪酶/抑制作用/相互作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李婷,向灿辉,王文君..水翁花蕾提取物DMC对胰脂肪酶的抑制作用研究[J].食品工业科技,2020,41(15):65-70,6.

基金项目

贵州省科技厅基金(黔科合J字(2014)2174) (黔科合J字(2014)

贵州省科技计划项目(黔科合基础[2019]1345号). (黔科合基础[2019]1345号)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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