食品工业科技2020，Vol.41Issue(16)：67-73,87,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.16.012
不同干燥方式的桂热2号红茶香气成分分析及判别
Analysis and Discrimination of Aroma Compounds of Guire 2 Black Tea Treated with Different Drying Methods
摘要
关键词
桂热2号红茶/干燥/香气成分/主成分分析/正交偏最小二乘判别分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
阳景阳,李子平,陆金梅,何文,冯红钰,刘汉焱,徐冬英,梁光志,罗莲凤..不同干燥方式的桂热2号红茶香气成分分析及判别[J].食品工业科技,2020,41(16):67-73,87,8.基金项目
广西区直属公益性科研院所基本科研业务费专项项目(GXNYRKS201901). （GXNYRKS201901）
