食品工业科技2020，Vol.41Issue(16)：97-101,107,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.16.016
响应面法优化三七渣固态发酵产红色素工艺
Processing Optimization of Red Pigment Produced from Panax notoginseng residues in Solid State Fermentation by Response Surface Methodology
摘要
关键词
三七渣/固态发酵/红色素/工艺条件分类
轻工纺织引用本文复制引用
卢上飞,谭显东,黄凡,时金栋,羊依金,郭旭晶..响应面法优化三七渣固态发酵产红色素工艺[J].食品工业科技,2020,41(16):97-101,107,6.基金项目
四川省教育厅重点项目(16ZA0211). （16ZA0211）
