食品工业科技2020，Vol.41Issue(16)：297-303,307,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.16.047
皱纹盘鲍腹足营养成分分析
Nutritional Components Analysis from the Gastropod of Haliotis discus hannai
丁建姿 1姚艳艳 1常丽荣 1倪甜 1刘建玲 2李长青1
作者信息
- 1. 威海长青海洋科技股份有限公司,国家海产贝类工程技术研究中心,山东荣成264300
- 2. 寻山集团有限公司,山东荣成264300
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摘要
关键词
皱纹盘鲍/常规营养成分/有益金属元素/主成分分析法/年龄/品系分类
轻工纺织引用本文复制引用
丁建姿,姚艳艳,常丽荣,倪甜,刘建玲,李长青..皱纹盘鲍腹足营养成分分析[J].食品工业科技,2020,41(16):297-303,307,8.
