中国果菜2020,Vol.40Issue(7):44-46,68,4.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.07.010
桑葚发酵食品研究进展
Research Progress on Fermented Food of Mulberry
李雨晨 1续飞 1闫倩倩 1刘瑞锦 1张倩 1张亚伟 1曲笑飞 1杨晓健 1孔青1
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李雨晨,续飞,闫倩倩,刘瑞锦,张倩,张亚伟,曲笑飞,杨晓健,孔青..桑葚发酵食品研究进展[J].中国果菜,2020,40(7):44-46,68,4.