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有机溶剂法提取辣椒红色素的工艺研究

李泓楠 刘沐霖

中国食品添加剂2020,Vol.31Issue(6):49-54,6.
中国食品添加剂2020,Vol.31Issue(6):49-54,6.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2020.06.008

有机溶剂法提取辣椒红色素的工艺研究

Study on extraction of capsanthin by organic solvent method

李泓楠 1刘沐霖1

作者信息

  • 1. 新疆红帆生物科技有限公司,北京100094
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摘要

关键词

有机溶剂/提取/辣椒红色素/正交实验

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李泓楠,刘沐霖..有机溶剂法提取辣椒红色素的工艺研究[J].中国食品添加剂,2020,31(6):49-54,6.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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