食品与机械2020，Vol.36Issue(7)：181-186,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.07.037
“凤丹”油用牡丹籽多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究
Extraction technology and antioxidant activity of polyphenols from peony seed of paeonia ostii
摘要
关键词
牡丹籽/多酚/抗氧化引用本文复制引用
蔡如玉,常世敏,宋春丽..“凤丹”油用牡丹籽多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2020,36(7):181-186,6.基金项目
河北省重点研发计划项目(编号:18227139D) （编号:18227139D）
河北省教育厅项目(编号:2019GJJG254) （编号:2019GJJG254）
