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预处理对红薯叶热泵干燥品质的影响

杨玉任广跃史亚楠刘书林张亚凤马丽苹

食品与机械2020，Vol.36Issue(7)：206-210,215,6.

食品与机械2020，Vol.36Issue(7)：206-210,215,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.07.041

Effects of different pretreatment on the quality of sweet potato leaves with heat pump drying

杨玉 ¹任广跃 ¹史亚楠 ¹刘书林 ¹张亚凤 ¹马丽苹¹

作者信息

盐渍/超声/热泵干燥/叶绿素/POD酶

杨玉,任广跃,史亚楠,刘书林,张亚凤,马丽苹..预处理对红薯叶热泵干燥品质的影响[J].食品与机械,2020,36(7):206-210,215,6.

河南省科技攻关项目(编号:182102110043) （编号:182102110043）

河南科技大学大学生研究训练计划SRTP项目(编号:2018158) （编号:2018158）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1003-5788

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