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大孔树脂纯化沉香叶黄酮工艺优化及纯化前后抗氧化性比较

段宙位 陈婷 何艾 方宗壮 王世萍 谢辉

食品工业科技2020，Vol.41Issue(17)：161-166,6.
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食品工业科技2020，Vol.41Issue(17)：161-166,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.17.027

大孔树脂纯化沉香叶黄酮工艺优化及纯化前后抗氧化性比较

Optimization of Purification of Flavonoids from Aloes Leaves with Macroporous Resin and Comparison of Antioxidant Capacity of Crude and Purified Flavonoids

段宙位 1陈婷 2何艾 3方宗壮 1王世萍 1谢辉1

作者信息

  • 1. 海南省农业科学院农产品加工设计研究所,海南海口571100
  • 2. 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉430070
  • 3. 江西生物科技职业学院,江西南昌330200
  • 折叠

摘要

关键词

沉香叶黄酮/大孔树脂/纯化/抗氧化性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

段宙位,陈婷,何艾,方宗壮,王世萍,谢辉..大孔树脂纯化沉香叶黄酮工艺优化及纯化前后抗氧化性比较[J].食品工业科技,2020,41(17):161-166,6.

基金项目

海南省科协青年科技英才学术创新计划项目(QCXM201801). （QCXM201801）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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