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高效液相色谱法检测枯草芽孢杆菌发酵液中乙偶姻和2,3-丁二醇含量

毛林静 孟武 王莹 王婧臻 王慧 楚杰

食品工业科技2020,Vol.41Issue(17):253-257,5.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(17):253-257,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.17.042

高效液相色谱法检测枯草芽孢杆菌发酵液中乙偶姻和2,3-丁二醇含量

Detection of Acetoin and 2,3-Butanediol in Fermentation Broth of Bacillus subtilis by High Performance Liquid Chromatography

毛林静 1孟武 2王莹 3王婧臻 2王慧 3楚杰1

作者信息

  • 1. 山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018
  • 2. 齐鲁工业大学(山东省科学院)生物研究所,山东济南250014
  • 3. 齐鲁工业大学(山东省科学院)生物基材料与绿色造纸国家重点实验室,山东济南250353
  • 折叠

摘要

关键词

枯草芽孢杆菌/乙偶姻/2/3-丁二醇/高效液相色谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

毛林静,孟武,王莹,王婧臻,王慧,楚杰..高效液相色谱法检测枯草芽孢杆菌发酵液中乙偶姻和2,3-丁二醇含量[J].食品工业科技,2020,41(17):253-257,5.

基金项目

国家重点研发计划项目(2016YFE0111600) (2016YFE0111600)

齐鲁工业大学(山东省科学院)青年博士合作基金(2017BSH2025,2018BSHZ0030) (山东省科学院)

山东省重点研发计划(公益类科技攻关)(2019GSF107060) (公益类科技攻关)

生物基材料与绿色造纸国家重点实验室开放基金(ZZ20190301) (ZZ20190301)

制浆造纸科学与技术教育部/山东省重点实验室开放基金(KF201606). (KF201606)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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