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菌丝霉素在酪丁酸梭菌中的表达研究

贾军皓 张淑霞 马苗鹏 张玲华 曹丁 陈勉华 赵培静 明飞平 梁倩怡 李嘉怡 樊钦 邓锦波

食品工业科技2020，Vol.41Issue(18)：105-109,122,6.
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食品工业科技2020，Vol.41Issue(18)：105-109,122,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.18.017

菌丝霉素在酪丁酸梭菌中的表达研究

Expression of Plectasin Gene in Clostridium butyricum

贾军皓 1张淑霞 1马苗鹏 1张玲华 1曹丁 2陈勉华 2赵培静 2明飞平 2梁倩怡 1李嘉怡 1樊钦 1邓锦波1

作者信息

  • 1. 华南农业大学生命科学学院,广东省农业生物蛋白质功能与调控重点实验室,广东广州510642
  • 2. 广州工业微生物检测中心,广东广州510663
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摘要

关键词

菌丝霉素/酪丁酸梭菌/食品添加剂/发酵表达/抑菌活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

贾军皓,张淑霞,马苗鹏,张玲华,曹丁,陈勉华,赵培静,明飞平,梁倩怡,李嘉怡,樊钦,邓锦波..菌丝霉素在酪丁酸梭菌中的表达研究[J].食品工业科技,2020,41(18):105-109,122,6.

基金项目

广州市科技计划项目(201903010078) （201903010078）

广东省自然基金项目(2018A030313625). （2018A030313625）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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