食品科学2020，Vol.41Issue(17)：208-215,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190908-103
木犀草素及其黄酮苷的抗炎、抗氧化作用
Anti-inflammatory and Antioxidant Effects of Luteolin and Its Flavone Glycosides
王伟 1何平 1江小明1
作者信息
- 1. 武汉食品化妆品检验所,湖北 武汉 430012
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王伟,何平,江小明..木犀草素及其黄酮苷的抗炎、抗氧化作用[J].食品科学,2020,41(17):208-215,8.
