食品科学2020，Vol.41Issue(18)：303-310,8.
综合肉样及环境矿物质元素信息的滩羊肉产地鉴别
Geographical Origin Identification of Tan Sheep Meat Based on Mineral Element Profiles of Meat and Environmental Samples
摘要
关键词
盐池滩羊肉/矿物元素/产地溯源分类
轻工纺织引用本文复制引用
王雪蓉,罗瑞明,李亚蕾,马梦斌..综合肉样及环境矿物质元素信息的滩羊肉产地鉴别[J].食品科学,2020,41(18):303-310,8.基金项目
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2017BY068) （2017BY068）
