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木糖和葡萄糖共发酵生产L-组氨酸

吴鹤云 张悦 蒋帅 田道光 谢希贤 陈宁

食品与发酵工业2020,Vol.46Issue(16):115-120,6.
食品与发酵工业2020,Vol.46Issue(16):115-120,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024144

木糖和葡萄糖共发酵生产L-组氨酸

Co-fermentation of xylose and glucose for L-histidine production

吴鹤云 1张悦 1蒋帅 1田道光 1谢希贤 1陈宁2

作者信息

  • 1. 天津科技大学生物工程学院,天津,300457
  • 2. 代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,天津,300457
  • 折叠

摘要

关键词

L-组氨酸/发酵优化/木糖诱导/混合碳源/大肠杆菌

引用本文复制引用

吴鹤云,张悦,蒋帅,田道光,谢希贤,陈宁..木糖和葡萄糖共发酵生产L-组氨酸[J].食品与发酵工业,2020,46(16):115-120,6.

基金项目

国家重点研发计划(2018YFA0900300) (2018YFA0900300)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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