食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(16)：290-295,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023760
《食品工艺学》"课程思政"教学改革与实践研究
Teaching reform and practice of "Course Ideological and Political"in Food Technology
摘要
关键词
课程思政/食品工艺学/教学质量/教学方法/重构与实践引用本文复制引用
梁鹏,张华丹,林贤明..《食品工艺学》"课程思政"教学改革与实践研究[J].食品与发酵工业,2020,46(16):290-295,6.基金项目
2019年福建省高校思想政治工作精品项目:"课程思政"视域下教师育人能力模式研究 （）
福建农林大学优秀"课程思政"教育教学改革研究项目:课程思政视角下《食品工艺学》课程体系的重构与实践(SZ1119032) （SZ1119032）
