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鱼类肠道中抑制哈维氏弧菌群体感应及生物膜形成的乳酸菌的筛选和鉴定

孙梦桐吕欣然崔天琦林洋白凤翎励建荣

中国食品学报2020，Vol.20Issue(8)：255-263,9.

中国食品学报2020，Vol.20Issue(8)：255-263,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.08.031

Screening and Identification of Lactic Acid Bacteria with Inhibitory Activity of Quorum Sensing and Biofilm of Vibrio harveyi from Fish Intestine

孙梦桐 ¹吕欣然 ¹崔天琦 ¹林洋 ¹白凤翎 ¹励建荣¹

作者信息

乳酸菌/群体感应抑制剂/哈维氏弧菌/生物膜/筛选与鉴定

孙梦桐,吕欣然,崔天琦,林洋,白凤翎,励建荣..鱼类肠道中抑制哈维氏弧菌群体感应及生物膜形成的乳酸菌的筛选和鉴定[J].中国食品学报,2020,20(8):255-263,9.

"十三五"国家重点研发计划项目(2019YFD0901702) （2019YFD0901702）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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