现代食品科技2020，Vol.36Issue(8)：80-85,109,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.8.0110
鸡蛋壳赖氨酸螯合钙的制备及其结构表征
Preparation and Characterization Calcium-lysine Chelate from Eggshells
摘要
关键词
鸡蛋壳/赖氨酸/赖氨酸螯合钙/结构引用本文复制引用
许先猛,张增帅,郭俊花,黄健,董文宾..鸡蛋壳赖氨酸螯合钙的制备及其结构表征[J].现代食品科技,2020,36(8):80-85,109,7.基金项目
山西省科技厅青年科研基金项目(201801D221322) （201801D221322）
山西省高等学校科技创新计划科研项目(2019L1014) （2019L1014）
运城职业技术学院高层次人才项目(YCZYG2019-1) （YCZYG2019-1）
